Eesti parim õllesommeljee 2016 on Els-Maria Uibo

17. novembril 2016 valiti Estonia talveaias juba neljandat korda Eesti parim õllesommeljee. Tiitli pälvis Els-Maria Uibo Umami Restost, teise koha saavutas Helen Aasman ja kolmandaks tuli Martin Vahtra.

Kokku võistles parima õllesommeljee tiitli eest 17 Eesti tippsommeljeed, baarmeni ja õlleeksperti. Võitja valiti nii teoreetiliste teadmiste kui ka praktiliste oskuste põhjal: hinnati võistleja võimeid õlut ära tunda, serveerida ja sobitada õigete roogadega. Eesti 2016. aasta parima õllesommeljee valimiste võidufond oli 1000 eurot, mille pani välja A. Le Coq.

Parima õllesommeljee valimised said alguse A. Le Coqi Beer Stari projekti raames toimunud koolitusest, mille eesmärgiks oli tagada söögikohtades õlle õige serveerimine. Praeguseks on Beer Stari kvaliteedimärk rohkem kui 50 söögikohal üle Eesti ja koolitatud on rohkem kui 1000 teenindajat.

Varem on parima õllesommeljee tiitli saanud Kristjan Markii (2013), Urmas Linnamägi (2014) ja Oskar Pihlik (2015).

Foto: Kristjan Sulõnd